INGREDIENTES
1 coliflor
50gr. nueces peladas
500ml. bechamel
100 gr. roquefort
sal y pimienta
ELABORACION
Hervir la coliflor, 10 minutos, escurrirla, cuando se enfrie dividirla en ramilletes y salpimentar.
En una fuente de horno disponer la coliflor, repartir por encima las nueces y el roquefort desmenuzado, cubrir con la bechamel.
Meter en el horno precalentado a 180º durante 20 minutos.
Yo la verdad es que el roquefort no me gusta... soy más de quesos suaves,.. pero la pinta que tiene es muy buena,.. besitos bego
ResponderEliminarhola
ResponderEliminara mi me gusta la colifror y asi como la has presentado esta genial me gusta tu receta asi que le tomare nota
besitos corazon